Menukaart Klein Speik Oisterwijk

Diner

3-gangenmenu 29.95 p.p.

 
Ook los te bestellen/ -prijzen gelden alleen wannner de gerechten los besteld worden.
Voorgerechten € 10,00
Hoofdgerechten € 17,50
Dessert € 6,50
 

Voorgerechten & salades zijn ook als maaltijd te bestellen {+ € 3,75}
Ook alles los te bestellen
Allergie, laat het ons weten en wij vinden een passende oplossing


-prijzen gelden alllen als gerechten los besteld worden

 
 

Voorgerechten

Salade Chef
Feta|gerookte kip|nootjes|knoflookdressing|spekjes
Graved Lacks
Gemarineerde zalm|toast|komkommer|mieriksworteldip| salade
Carpaccio {eendenlever + 2.50}
Rauwe ossenhaas|Parmezaanse kaas|spekjes|truffeldressing|pitjes
Garnaalkroketten
Gefrituurde peterselie| citroen| Limburgse mosterdsaus| kleine salade
Gerookte rosbief
aardappelsalade|rucola|chutney van piccalilly
Geitenkaas vegetarisch
gegratineerd|aceto|paddensteol|honing|Tijm
Entree Klein Speik
Vier kleine voorgerechten samengesteld door onze chef, een verrrasing!
 
 

Soepen

Tomatensoep vegetarisch {-4,05}
Bieslook|salami|room
Kreeftensoep
Bieslook|crouton|room| garnaaltjes
Mosterdsoep {-3.50}
mosterd|kip|bieslook|room
 
 

Visgerechten

Gamba in look
Gamba| knoflookolie|oregano|brood|salade
Twee Slibtongetjes {extra slibtong +4,00}
Krokant gebakken|remouladesaus|citroen
Fish & Chips
witvis in een krokant jasje|remouladesaus|citroen|gefrituurde peterselie
Victoriabaarsfilet
gebakken|risotto|antiboise|pesto
 
****** er zijn ook weer maaltijdsalades..... keuze uit vijf mooie salades********

Vegetarisch

Risotto met truffel
Asperges|Parmezaanse kaas|mascarpone|tomaatjes|truffel
Vegetarische Lasagna
Spinazie|geitenkaas| prei|tomaat| gorgonzolasaus
 

Vleesgerechten

Entrecote
Gegrilde entrecote|bearnaisesaus|frites|kleine salade
Coq au vin
Franse klassieker.. kip in rode wijn|prei|ui|spekjes|tomaatjes
Saté {-3,00}
Gemarineerde kippendijen|pinda-sojasaus|kroepoek
Tournedos Poivre{+5,00}
Biefstuk van de haas met pepersaus {eendenlever en portsaus +2.50}
BBQ duo
Ibericoburger met truffeldip| spare-ribs & chilidip
Oosterse ossenhaaspunten
gewokte biefstukpuntjes|groenten|soja-ketjapsaus|rijst
Kalfs Rib-eye
gegrild|groenten|gorgonzolasaus|gefrituurde schorseneren
****** er zijn ook weer maaltijdsalades.... keuze uit vijf mooie salades********
Alle hoofdgerechten worden geserveerd met verse frites, frisse salade en echte mayonaise.
 

Nagerechten

Kaasplank
4 boerenkazen|vijgen|notenbrood|stroop
Crunch
Kletskoppen|karamel saus|karamel ijs
Romanoff
aardbei|slagroom|vanillie ijs| romige saus
Dame Blanche
Vanille-ijs|chocolade|slagroom
Cheesecake
Witte chocolade|bosvruchtensorbetijs
Scroppino
wel bekend... proccecco| mint| citroensorbetijs
Dessert Klein Speik
verschillende nagerechten
Speciale koffie
Met bonbon| brownie|borrellikeurtje

 

Lunch (tot 16.30u.)
 

Voor bij de koffie

Worstenboodje € 2,75
Appeltaart € 3,75
Cheescake € 3,75
Seizoensgebak € 4,00
   

Voor bij de borrel

Plankje brood met 3 smeersels € 4,50
Plankje Pata Negra €10,00
Plankje Charcuterie 2 worst | 2 ham €12,50
Plankje boeren kazen met stroop € 8,50
Knoflookolijven € 3,75
Bourgondische bitterballen 8 stuks € 6,50
Butterfly garnalen 8 stuks € 6,50
Gemengde snacks 10 stuks € 6,00
Gemengde snacks 20 stuks €10,00
Bourgondische plank (4 personen) €15,00
Crostinies|bitterbal|2 vleessoorten|2 kazen|nacho|salsa|dip  
Flamkuchen € 9,50
met mozarella|tomaat|pesto|rucola (om te delen)  
   

Boerenlandbrood (wit of bruin)

Carpaccio { + 2.50 eendenlever }
Parmezaanse kaas|pijnboompit|spekjes|truffelmayonaise
€ 8,50
Gerookte zalmfilet
Kapper|appel|komkommer|mieriksworteldip
€ 8,50
Provençaalse tonijnsalade
Tomaat|kapper|ei|rode ui
€ 8,50
Warme brie(vegetarisch)
Honing-tijm|geroosterde noten|rucola
€ 8,00
Club vis
Gerookte zalm|tonijnsalade|komkommer|clubsaus
€ 9,50
Club kip
Gerookte kip|bacon|knapperige salade|ei|clubsaus
€ 9,50
Garnaalkroketten
Mosterd-mayonaise|gefrituurde peterselie|citroen
€10,00
Bourgondische Kroketten
Limburgse mosterddip|brood|eventueel met frites (+ € 1,00)
€ 7,00
Croque monsieur
Kaas en/of ham|kerriedip
€ 5,00

Croque madame
kaas en/of ham|gebakken eitje|kerriedip

€ 5,75

Boerenomelet
Groenten|eventueel spek
€ 8,50
Uitsmijter
Ham|kaas
€ 7,00
Meterlunch Brasserie Klein Speik {2 personen}
Diverse koude en warme lunchgerechtjes met brood
€27,00
   

Soepen

Romige tomatensoep met bieslook (vegetarisch) € 5,95
Kreeftensoep
garnaaltjes|crouton
€ 8,50
Mosterdsoep
kip|room| bieslook
€ 6,50
   
   

Salades (normaal of groot)

Carpaccio { + 2.50 eendenlever }
Spekjes|pijnboompitjes|Parmezaanse kaas|truffelsaus
€10,00
Gegratineerde geitenkaas vegetarisch
Honing|olijfolie|tijm|paddenstoel|aceto
€10,00
Gambasalade
gewokte gamba's| chili| groenten|knoflook| salade
€11,00
Vissalade
gerookte zalm| frisse salade| citroen| mierikswortelsaus|forel|tonijnsalade
€11,50
Salade chef  
gerookte kip| feta|nootjes|sp[ekjes|knoflookdressing €9,00

Warme lunchgerechten

Huisgemarineerde saté
Kippedijen|pindasaus|salade|brood of friet (€ 1,00)
€13,50
Gebakken Tournedos pepersaus €22,50
Twee slibtongetjes
Remouladesaus|frites|salade
€17,50
Gamba's in look
gamba's|knoflookolie|oregano|brood| kleine salade
 
   

 

Kindergerechten

Kleine tomatensoep € 3,50
Kleine carpaccio € 5,50
Garnaalkroket € 4,75
Biefstuk friet|salade € 8,50
Slibtong friet|salade € 8,50
Kroket|frikandel of kipnuggets friet|salade € 6,50
Spare ribs friet|salade € 8,50
Poffertjes 18 stuks € 5,50
Pizzapunt € 6,50
Pasta Bolognaise € 7,00
Dame blanche € 3,50
Kinderverrasingsbeker € 3,00

 

Koffie / Thee

 
Koffie/Thee € 2,30
Koffie cafeïnevrij € 2,30
Espresso € 2,30
Cappuccino € 2,50
Latte Macchiato € 2,75
Koffie verkeerd € 2,75
Chocolademelk warm € 2,75
Chocolademelk slagroom € 3,00
Verse munt thee € 2,75
Speciale koffie's v.a. € 5,95
   
   

Frisdranken

 
Cola|Cola|light|7up|sinas € 2,25
Bitterlemon|tonic|cassis € 2,50
Sourcy blauw|rood € 2,00
Tafelwater plat|bruis € 4,50
Tomatensap|appelsap € 2,50
Ice-tea|Ice tea green € 2,75
Verse Jus d’orange € 3,00
Chocomel|Fristi € 2,50
Melk|Karnemelk € 1,70
Rivella|Gingerale € 2,75
Grodino € 3,00
   
   

Van 't vat

 
Brand pils 25cl € 2,60
Brand Weizen 50cl € 4,95
Affligem Tripel € 4,10
Westmalle Dubbel € 3,60
Brand Saison € 3,60
Wisseltap vraag ernaar € 3,90
Kijk ook naar onze bierkaart!  
   

In de mix

 
Spatje fris 2cl € 4,50
Spatje jus 2cl € 4,50
Spatje fris 3,5cl € 5,50
Spatje jus 3,5cl € 5,50
   

Cognac

 
Armagnac Janneau € 6,00
Joseph Guy *** € 4,60
Remy martin VSOP € 6,50
Cognac XO € 9,50
   

Wijnen

 
Huiswijn glas rood|wit|rose € 3,60
Huiswijn fles € 18,00
Kijk ook naar onze wijnkaart!  
   

Aperitieven

 
Rode|witte port € 3,70
10 Years Old Port € 6,25
Martini Rood|wit € 3,50
Sherry medium|droog € 3,50
Pernod € 3,75
PX Sherry € 4,75
   

Whiskey's

 
Famouse grouse Jameson € 4,00
Paddy old Irish whisky € 3,75
Jonny walker red Jack Daniël € 4,75
Glenfeddich € 5,75
Dimple € 6,25
   

Jenever

 
Korenwijn|Brandewijn € 2,75
Vieux hoppe|Beerenburger € 2,75
Jagermeister|Schrobbelaar € 2,75
Apfelkorn|Bessenjenever € 2,75
Jonge|oude jenever € 2,75
Kersenjenever jenever € 2,75
   

Likeuren

 
Safari|Pisang ambon|Passoa € 3,00
Amaretto disaronno € 3,75
Tia Maria|Likeur 43 € 3,75
Baileys|La chouffe likeur € 3,75
Cointreau|Frangelico € 3,75
Dom benedictine|Calvados € 4,25
Drambuie|Grand marnier € 4,25
Gin|Wodka|Smirnoff € 3,50
Bacardi rum wit € 3,50
   

Bubbels

 
Prosecco klein 20cl € 6,75
Prosecco groot 75cl € 24,00
Champagne taittinger brut € 59,50
   

Cocktails

 
Aperol Spritz € 5,75
Hugo € 4,75
Hendrick’s gin|tonic|komkommer € 6,75
Bombay gin|tonic|citroen € 7,75
Kir|Kir Royal € 4,50