Menukaart Klein Speik Oisterwijk

3-gangenmenu € 29,95 p.p

V = vegetarisch of kan vegetarisch
Allergie, laat het ons weten en wij vinden een passende oplossing

Carpaccio
{met eendenlever + 2.50 }
Rauwe ossenhaas| Parmezaanse kaas| spekjes| truffeldressing| pitjes
Tomatensoep V
Bieslook| room| groenten
Tompouce     van Zalm
Zalmsalade| haringkaviaar| dressing van bieslook| mesclun salade
Herfstsalade V
Gemarineerde paddenstoelen| balsamico| pompoen crème| falafel

***

Twee Slibtongetjes
{extra slibtong +4.00}
Krokant gebakken| remouladesaus| citroen
BBQ Duo
Sparerib & chilisaus| Burger Black Angus| Truffelmayonaise
Wildpotje
Haas, hert, zwijn gegaard op grootmoeders wijze met kruidenkoek
en wildgarnituur
Pappardelle V
Mix van Paddenstoelen| truffel| roomsaus| rucola| chips

***

Aangeklede koffie
Koffie| cappuccino| espresso of thee met twee bonbons, klein borrellikeurtje
met slagroom en een stukje brownie
Kleine kaasplank
Drie boerenkazen| vijgen| notenbrood| stroop
Crunch
Kletskoppen| karamel saus| karamel ijs
Dame Blanche
Vanille-ijs| chocolade| slagroom

 

Bekijk ook ons à la carte menu »