Menukaart Klein Speik Oisterwijk

Lunch

Te bestellen v.a. 11.00 tot 16.30u

Voor bij de koffie

Worstenboodje € 2,75
Appeltaart € 3,75
Seizoensgebak € 4,00
Nougatinegebak ijstaart € 4,00
   

Boerenlandbrood (wit of bruin)

Carpaccio {met eendenlever +2.50}
Parmezaanse kaas | pijnboompit|spekjes | truffelmayonaise 
€ 8,50
Gerookte zalmfilet
Kapper-appeltjes | komkommer | mieriksworteldip
€ 8,50
Beenham - preisalade
Beenham | prei | bieslook | cashewnoten
€ 8,50
Warme brie (vegetarisch)
Honing-tijm | geroosterde noten | rucola | paddestoel
€ 8,50
Serranoham
Gemarineerde tomaatjes | basilicumdip | mozzarella
€ 8,50
Club vis
Gerookte zalm | Crabsalade | komkommer | tomaat | clubsaus
€ 9,75
Club kip
Gerookte kip | bacon | ei | komkommer | tomaat | clubsaus
€ 9,75
Garnaalkroketten
Mosterd-mayonaise | gefrituurde peterselie | citroen
€11,50
Bourgondische Kroketten
Limburgse mosterddip | brood | eventueel met frites (+ € 1,00)
€ 8,50
Croque monsieur (vegetarisch)
Kaas en/of ham | kerriedip
€ 5,00
Croque madame (vegetarisch)
Kaas en/of ham | gebakken eitje | kerriedip
€ 5,75

Croque Speik
Mozarella | Serrano ham | pesto

€ 7,75

Meterlunch Brasserie Klein Speik  (2 personen)
Diverse koude en warme lunchgerechtjes met brood (3 personen + € 13,50)
€27,00
   

Soepen

Tomatensoep (vegetarisch) € 6,00
Bisque van schaaldieren
Garnaaltjes | crouton
€ 8,50
Soep van het moment € 7,00
   
   

Salades (groot + € 4,00)

Herfstsalade (vegetarisch)
Gemarineerde paddenstoelen | balamico | pompoencreme | falafel   
€10,00
Salade Chef
Gerookte kip | feta | nootjes | knoflookdressing        
€ 9,00
Carpacciosalade {met eendenlever + € 2.50}
Spekjes | pijnboompitjes | Parmezaanskaas | truffelsaus
€10,00
Geitenkaas
Gegratineerd | honing | olijfolie | tijm | balsamico | basilicum
€10,00
Salade pikante scampi
Gebakken scampi | taugé | salade | kerriedip | chili  
€11,00
   

Warme lunchgerechten

Pappardelle (vegetarisch)
Mix van Paddenstoelen| truffel| roomsaus| rucola| chips
€15,50
Saté
Gemarineerde kippendijen | pindasaus | salade | brood of frites (€ 1,00)
€13,50
Tournedos poivre
Steak | pepersaus | salade | frites
€23,50
Vol-au-vent
Pastei van kip (met frites + € 2,50)
€ 8,50
Twee slibtongetjes
Remouladesaus | frites | salade 
€17,50
Gamba’s in look
Gamba | knoflookolie | oregano | brood | kleine salade    
€18,50
   

Eiergerechten

Boerenomelet vegetarisch
Groenten | eventueel spek 
€ 8,50
Uitsmijter
Ham|kaas  
€ 7,00